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PRIMO




PASTA / RISOTTO (primo o secondo)



Linguini au pesto et légumes verts, mozzarella di buffala 15 - 20€
Cannelloni de scampis, crémeuse de poivrons/ pancetta, gambas rôtie 22€
Ravioles de jambonneau, béarnaise de langoustines, langoustine marinée à l'estragon 22€
Paccheri au ragoût blanc de poissons (espadon/rouget) 16 - 21€

SECONDO



Omble chevalier, risotto carottes/gingembre, sauce carottes jaunes/pancetta 26€
Effiloché de volaille jaune/foie gras/truffe, croquette de volaille, sauce aux champignons 29€

DOLCE



Ravioles de crème brûlée à la pistache, glace poire vanillée 11€
Tiramisu dans sa sphère en chocolat 11€
Assiette de fromages italiens 11€
Panna cotta vanille/fruits rouges, glace lytchee 11€

Tous nos desserts et glaces maison sont confectionnés à base de produits bio provenant de la ferme.



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